L'Associació de Dones l'Esbarjo d'Agramunt ha organitzat la presentació del llibre 'La nova cuina de l'Urgell', un exemplar en el que hi participa, entre altres, el restaurant Atípic d'Agramunt. Publicat per Editorial Fonoll, aquest llibre mostra diferents receptes elaborades a la nostra comarca.
En el cas de l'Atípic, s'hi ha aportat sis receptes pensades per compartir, com el gaspatxo Bloody Mary, un ou fregit amb crema de formatges i tòfona ratllada i el tataki de tonyina amb Bergamota i flors silvestres.
La presentació del llibre, en la que hi participarà el restaurant Atípic i el Celler Cercavins, tindrà lloc el proper 5 de juny a partir de les 18.00 h al local social de l'Esbarjo.
